DIA DAS MÃES COM HOMEMADE: BOLO DE LIMÃO SICILIANO COMGELEIA DE FRUTAS VERMELHAS

Uma receita para levar mãe e filhos para a cozinha!

O cheiro de bolo saindo do forno traz à tona muitas memórias afetivas!

E quer algo mais afetuoso do que o preparo de um bolo a quatro ou seis mãos para o Dia das Mães?  

A dica da Homemade Alimentos é uma receita feita com limão siciliano e geleia de frutas vermelhas. É só reunir os ingredientes e mãos na massa!

Bolo de limão siciliano com geléia de frutas vermelhas

Confira receita:

Ingredientes

200 g de manteiga sem sal

180 g de açúcar

3 ovos

225 g de farinha de trigo

Suco e raspas de 2 limões sicilianos

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de Geleia de Frutas Vermelhas Homemade

Bolo de limão siciliano com geléia de frutas vermelhas

Modo de preparo 

Bata a manteiga e o açúcar, em batedeira na velocidade máxima por 5 minutos, até formar um creme bem fofo.

Diminua a velocidade da batedeira e adicione os ovos. Em seguida, coloque a farinha peneirada, misturando tudo com delicadeza.

Adicione o suco e as raspas do limão. Misture bem.

Coloque em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada.

Leve ao forno quente (180ºC) por aproximadamente 45 minutos ou até que fique bem dourado. Tire do forno, desenforme e espalhe a Geleia de Frutas Vermelhas Homemade, como cobertura do bolo.

Tempo de preparo: 1h30m

Rendimento: 12 porções

Sobre a HOMEMADE

 A marca foi criada em 1968 por um barão europeu, que desenvolveu a receita em seu sítio em Campos do Jordão, região serrana do estado de São Paulo.

A marca HOMEMADE foi adquirida pela CICA no final da década de 70, o que expandiu sua distribuição para todo Brasil.

No final da década de 90, após um período de pulverização do mercado e entrada de produtos importados no país, dois empresários paulistanos compraram a marca e fizeram questão de resgatar o conceito presente desde os primórdios da fabricação das geleias – ‘feito em casa’ – como forma de preservar o verdadeiro sabor que a natureza proporciona.

www.homemade.com.br

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